Berthelsen Smedje - VTS Küchenmesser inkl. Lederscheide

Berthelsen Smedje VTS Küchenmesser ist ein handgeschmiedetes dänisches Messer für alle, die eine vielseitige Lösung zum Kochen zu Hause und in der Natur suchen. Es kombiniert eine scharfe Klinge aus Sandvik-Stahl mit einem Gewehrschaft aus Vogelaugenahorn und wird mit einer handgenähten Lederscheide für die praktische Aufbewahrung und den Transport geliefert.

Die Klinge ist aus Sandvik 14C28N Stahl handgeschmiedet und in einem Winkel von 17° geschliffen, was eine scharfe Schneide zum Vorbereiten und Schneiden von Lebensmitteln ergibt. Das Messer ist für die Zubereitung von Speisen entwickelt und sollte daher nicht zum Durchhacken von Knochen verwendet werden. Bei Bedarf kann die Schneide mit einem Lederriemen oder einem Lederstick aufgefrischt werden.

Das VTS ist in Full-Tang-Bauweise gefertigt, bei der die Klinge durch den gesamten Griff verläuft und so einen soliden Aufbau bildet. Das längere Gewehrschaft besteht aus Vogelaugenahorn, dessen natürliche Maserung jedem Messer seinen eigenen Ausdruck verleiht.

Die Klinge erfordert nach dem Gebrauch etwas zusätzliche Pflege. Sie sollte gründlich abgetrocknet und anschließend mit etwas Speiseöl behandelt werden, um den Stahl zu schützen. Das Messer wird in Dänemark hergestellt und wurde in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen entwickelt. Das handgefertigte Design bedeutet, dass es sowohl beim Aussehen des Holzes als auch bei der Klinge von Messer zu Messer zu kleinen Abweichungen kommen kann, wodurch jedes Messer einen einzigartigen Ausdruck erhält. Die mitgelieferte Lederscheide ist in Dänemark handgenäht und bietet praktischen Schutz für das Messer bei Aufbewahrung und Transport.

Berthelsen Smedje VTS Küchenmesser ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein handgeschmiedetes dänisches Messer zum Kochen zu Hause und in der Natur suchen. Die mitgelieferte Lederscheide macht es einfach, das Messer zu schützen und mitzunehmen, wenn das Kochen nach draußen verlegt wird.

• Messer und Lederscheide sind in Dänemark handgefertigt
• Entwickelt in Zusammenarbeit mit professionellen Köchen
• Geeignet für: Kochen in der Küche, Camping und Outdoor
• Kerbe an der Klinge bietet zusätzlichen Platz für die Finger bei Feinarbeiten
• Full-Tang-Konstruktion mit Stahl durch den gesamten Griff
• Klingenmaterial: Sandvik 14C28N Stahl
• Schleifwinkel: 17°
• Gewehrschaft: Vogelaugenahorn
• Die Klinge muss nach dem Gebrauch abgetrocknet und mit etwas Speiseöl behandelt werden
• Die Schneide kann mit Lederriemen oder Lederstick gepflegt werden
• Handgenähte Lederscheide inklusive
• Garantie: Lebenslange Garantie auf alle Teile, solange der Schmied lebt
• HINWEIS: Durch die handgefertigte Konstruktion können kleine Abweichungen bei Holz und Klinge auftreten