Berthelsen Smedje - BL01 Messer

Das Messer von Berthelsen Smedje erinnert ein wenig an seinen Bruder, das Messer. Allerdings ist die Vorderseite in einem eher kantigen Design geschmiedet, was unglaublich gut zum Messer aus der gleichen Serie passt. Wenn Sie nur ein neues Messer benötigen, ist dies die offensichtliche Wahl, da es sowohl bei Fleisch als auch bei Gemüse hervorragende Arbeit leistet. Ein offensichtliches Gesprächsthema unter Ihren Gästen. Das Messer wird natürlich in Dänemark von Vater und Sohn handgeschmiedet.

Auf das Messer von Berthelsen Smedje gibt es eine lebenslange Garantie, solange der Schmied lebt. Das Messer ist das ideale Messer für die Küche, wenn Sie beim Kochen einen professionellen Aspekt wünschen. Das Messer ist handgeschmiedet aus Sandvik 14C28N-Stahl, der in professionellen Küchenmessern verwendet wird. Das Messer ist zum Kochen gedacht und eignet sich nicht zum Durchschneiden von Knochen. Das Ei ist für höchste Schärfe auf 17° geschliffen und der Schaft ist aus gebeiztem Ahorn. Dieses Modell verfügt über eine Kerbe in der Klinge, die den Fingern bei Feinarbeiten mehr Platz bietet. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl und benötigt daher kein Öl. Wischen Sie sie nach dem Gebrauch einfach ab. Die Messerscheide wird in Dänemark handgenäht.

Bitte beachten Sie, dass diese Messer handgefertigt sind und es daher zu geringfügigen Unterschieden im Aussehen von Holz und Klinge kommen kann.

• Sowohl Messer als auch Messerscheide werden in Dänemark handgefertigt
• Lebenslange Garantie auf alle Teile, solange der Schmied lebt
• Messer , das man mit in den Wald nehmen kann
• Für ultimative Schärfe im 17°-Winkel geschliffen
• Längerer Gewehrschaft
• Die Klinge hat einen durchgehenden Erl – sie verläuft vollständig durch den Schubschaft
• Edelstahl (kein Öl erforderlich, einfach nach Gebrauch abwischen)
• Lässt sich leicht mit einem Riemen/Lederstab schärfen