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Räucherlauge

Bei GearFreak.eu haben wir eine große Auswahl an Ess- und Kochutensilien und auf dieser Seite finden Sie unsere große Auswahl an Ausrüstung für Røgning.

Grillen Sie Ihr Fleisch mit Rauch in Ihrem Grill. Klingt es sowohl schwierig als auch so, als müssten Sie viele Extras haben? Tatsächlich ist der Einstieg ins Rauchen überhaupt nicht besonders schwierig oder kompliziert. Alles, was Sie brauchen, ist das Fleisch, Räucherkrümel und ein Grill, wo der Rauch zusammen mit dem Fleisch isoliert werden kann.

Räucherlauge ist zeitlos

Das Räuchern von Fisch hat historisch tiefe Wurzeln. In der Antike wurde Rauchstaub verwendet, um Fisch zu konservieren, um seine Haltbarkeit zu erhöhen. Bereits im 17. Jahrhundert wurden Texte gefunden, die sich mit dem Verkauf und Export von Lachs und Hering befassen.

Seit dem 17. Jahrhundert hat sich jedoch sowohl in der Welt der Konservierung als auch des Räucherns viel getan, und es ist nicht mehr erforderlich, Räucherstaub zu verwenden, um den Fisch frisch zu halten. Das bedeutet auch, dass das Räuchern von Fisch heute in viel größerem Maße etwas mit dem Geschmack und der Verarbeitung zu tun hat.

Bei GearFreak.eu haben wir eine große Auswahl an Ess- und Kochutensilien für die Outdoor-Person, die Essen im Freien liebt. Aber deshalb geben wir trotzdem unser Bestes, um den Heimraucher zufrieden zu stellen, der versteht, dass Räucherstaub und Geschmack auf Qualitätsprodukten basieren - auf dieser Seite finden Sie unsere große Auswahl an Zubehör für das Räuchern, hier ist von Buche über Wacholder bis Rot alles dabei Ulme zu Ihrem nächsten Rauchstaubgrill.

Räucherlauge & Smokepins - Räuchern Sie Fisch und Fleisch einfach und schnell

Smokepins sind eines der interessanteren Rauchstaubprodukte, die wir anbieten. Der Räucherstaub kann in einen Grill, in einen Karton mit Plastik darüber oder in eine Plastikbox gelegt werden. Es ist super einfach und bedeutet, dass Sie Fleisch überall räuchern können, sogar in der Natur oder zu Hause im Garten, ohne die Verwendung eines bestimmten Räucherofens. Die Räucherkrümel gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und in verschiedenen Packungsgrößen, sodass Sie leicht ein Räucherstäbchen finden, das Ihren Bedürfnissen entspricht.